【西之門吉野屋】善光寺旁300年歷史酒廠 除了釀清酒還生產在地味噌
長野市的「西之門吉野屋」（西之門よしのや）是間有超過300年歷史的清酒廠，地點就位在善光寺旁，參拜完之後可以順道參觀酒藏，賣店也提供各式各樣的清酒可以試喝，還可以…
【月桂冠大倉紀念館】地下湧出清甜伏流水 釀出380年歷史吟釀酒香
位於京都伏見的月桂冠大倉紀念館（月桂冠大倉記念館）是由創業超過380年的知名清酒廠設立的博物館，在這裡可以先品嚐清甜的湧水，再試喝釀造出的大吟釀，還有一小瓶伴手禮清酒…
【千歲鶴酒博物館】冰天雪地釀出百年日本酒 試喝用來釀酒的水和吟釀
千歲鶴酒博物館（千歳鶴酒ミュージアム）位在札幌市中心，是介紹老牌北海道日本酒千歲鶴如何釀造的地方，也可喝喝看用來釀酒的原水。這裡雖然名為博物館，但能參觀的文…
【菊正宗酒造記念館】造訪350年老酒廠 品嘗未經加熱處理的生原酒
神戶「灘五鄉」（灘五郷）是歷史悠久的清酒產地，以生產辛口酒著稱的菊正宗也在這裡發跡，這裡除了工廠之外，也設有菊正宗酒造記念館，可以免費參觀和試喝未經加熱處理的…
【白鶴酒造資料館】沿著街道上的酒香 走進270年歷史的清酒廠參觀
有超過270年歷史的日本酒廠白鶴發跡於神戶的海灘邊，現在這裡有很大面積的清酒工廠，走在路上都能聞得到酒香，讓人有微醺的錯覺。白鶴把舊酒窖改造成酒造資料館，遊客可以免…
【東光酒藏】上杉家御用 400年歷史的酒造
米澤是個被群山包圍的盆地，山間流下的泉水和當地盛產的米，加上東北每年冬天嚴寒的低溫，釀出了流傳400年的美酒。
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