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Bambi(バンビ)是位在東京池袋「太陽城」(サンシャインシティ,Sunshine City)裡的洋食店,主要販賣牛排套餐,有便宜的進口牛肉和價格較高的日本和牛可選擇…
接近晚餐時段在函館市電五稜郭公園前駅旁看到這間牛排漢堡店「STEAK HAMBURG HIGE」(ステーキハンバーグひげ),外觀和內裝看起來都蠻舒適的,就進來…
下午搭車抵達JR仙台駅,在與車站連通的百貨公司S-PAL仙台(エスパル仙台)地下街覓食,發現這家老店「牛排館伊勢屋」(すてーきはうす伊勢屋),但店內賣的A5等級的仙台…
炸牛元村(牛かつもと村)是專賣炸牛排的連鎖店,牛排裹上麵衣和麵包粉後,外層迅速炸到酥脆就立刻送上桌,這時牛排的內層還是鮮紅的生肉,可以用桌上炙熱的石盤再烤到自己喜歡…
北海道稚內市的牛排館Steakhouse Vin(ステーキハウス ヴァン)是日本最北端的米其林星級餐廳,這家老店是由一對老夫妻經營,營業時間很短,店內…
晚上抵達仙台駅,發現車站內3樓的牛舌通(牛たん通り)裡各家牛舌專賣店都客滿,走到旁邊共構的百貨公司S-Pal(エスパル)覓食,發現這家頗具時尚感的牛舌餐廳「青葉亭」…
中午在札幌駅覓食的時候,被這家名為MEAT GANG!(ミートギャング)牛排館給吸引住,午餐時段供應平價的牛排,加上可以無限享用的沙拉吧,算…
Pepper Lunch(ペッパーランチ,胡椒廚房)是日本的鐵板牛排連鎖店,這回在佐世保駅旁的商場「站前1丁目佐世保」(えきマチ1丁目佐世保)分店吃午餐,點了結合沙朗…
橫濱港未來21的購物中心「橫濱WORLD PORTERS」(横浜ワールドポーターズ)1樓美食街有許多餐廳,這回逛街到一半吃了這家STEAK MOUN…
提早到成田機場第3航廈要搭機離境,在2樓的美食街挑了這家洋丼屋ONE BOWL吃晚餐,有多種丼飯可選擇,點了牛排丼(ステーキ丼)是厚實的牛排配上滿滿的白飯,上…
二戰後美國統治沖繩,美式料理也跟著在沖繩發展,1953年開業的傑克牛排館(Jack's Steak House,ジャッキーステーキハウス)標榜是沖繩第…
STEAK HOUSE 88(ステーキハウス88)是沖繩的牛排老店,在國際通上就有3家分店,霓虹燈的招牌和復古的內裝,在這吃牛排蠻有氣氛的,牛排種類很多,品質也…
沖繩因為美軍駐軍的關係,牛排一直是熱門料理,那霸市區除了幾家老店之外,這次經過2016年9月才開店的那霸牛排(那覇ステーキ),標榜28天熟成的安格斯牛,而且午…
在沖繩那霸市區晚上要覓食不愁沒東西吃,因為許多店家都開很晚,位於美榮橋駅(美栄橋駅)旁邊的這家平價餐廳「Highway食堂」(ハイウェイ食堂),賣的食物種類也非…
在每趟旅程中有時會安排一餐吃得比較貴來犒賞自己,這次在高山吃知名的飛驒牛,挑了家創業超過半世紀的Kitchen HIDA(キッチン飛騨)吃飛驒牛排,牛肉口感鮮…
宮崎牛是九州出產的高檔黑毛和牛,在宮崎車站也有分店的老店「平家之鄉」(平家の郷)賣的是平價的鐵板漢堡,雖然已經變成了絞肉,但宮崎牛的香氣和口感果然非常迷人啊。
就位在三宮站出口的STEAK LAND神戶店(ステーキランド神戸店)因為價格便宜,是排隊名店,尤其午餐時段的套餐很划算,3千多日圓就能吃到正港神戶牛排…
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