TOKYO‧TAIPEI

【黑崎】三色出雲蕎麥麵　三種口味層層堆疊

島根縣的出雲蕎麥麵（出雲そば）是日本三大蕎麥麵之一，這回在車站內的店家吃到經典的三色割子蕎麥麵，三種不同口感的蕎麥麵混搭堆疊，非常美味且獨特。

這回要造訪出雲大社前一晚就先抵達了出雲市，JR出雲市駅旁有幾家平價旅館，挑了以前沒住過的連鎖旅館GREEN HOTEL MORRIS，感覺還不錯。

島根縣的出雲大社是日本位階極高的神社，在神話故事中，這裡的主祭神大國主曾經救過兔子一命，兔子則讓大國主順利娶妻，也讓出雲大社成為靈驗的結緣勝地。

逛完了JR舊大社駅（旧大社駅），再前往出雲大社前，經過這座外觀也很像神社的現代建築物「吉兆館」，就進去逛了一下。

造訪出雲大社之前，許多遊客都先繞道來看看已經被廢站的JR大社駅，這是一座超華麗的日式車站，卻敵不過重疊路線的民營鐵道競爭，1990年廢站，不再有列車停靠。

出雲大社是日本神話的故鄉，附近也是葡萄產區，半世紀前這裡蓋起了葡萄酒釀酒廠，出產著各種以神話為名的紅白酒。