札幌市的拉麵店不少，這回在JR札幌駅樓下美食街的「拉麵青龍」（らーめん青竜）吃晚餐，點了一碗在地的「札幌拉麵」（札幌らーめん），上面鋪滿了玉米粒、馬鈴薯和一整塊奶油，充滿罪惡但又有濃濃北海道風情，讓人難忘又滿足。
與JR札幌駅共構的JR Tower（JRタワー）裡面有不少商場，其中名為APIA（アピア）的購物中心地下1樓有許多餐廳，拉麵青龍就是「APIA WEST FOOD WALK」裡面其中一家。
造訪的時間有點晚了，已經過了晚餐時間，但店內還是頗熱鬧，這家店的座位數不多，吧台區還是坐滿食客，於是被安排在後方的桌椅區用餐。
拉麵青龍販賣多款拉麵，湯底都可以選擇味噌、醬油或鹽味，也有餃子、炒飯等配餐，另也有較為划算的套餐可點。
既然來到了札幌，那就點在地特色的「札幌拉麵」，選擇了味噌湯底，拉麵一上桌就覺得會吃不完，除了份量頗大的麵條和味噌湯底之外，上面還大方附上兩片叉燒肉，也有一般拉麵常見的筍乾、豆芽菜、海帶、蘆筍等配料，另外再加上具有北海道元素的玉米粒、馬鈴薯以及一大塊奶油。
黃色的捲麵和味噌湯頗為搭配，吃起來很順口，隨著時間流逝，奶油再一點一滴融入湯裡，讓拉麵湯越來越香，雖然罪惡但層次感超豐富。
拉麵吃到一半，點的餃子才上桌，餃子煎得酥度剛好，內餡的調味也很討喜。只是沒想到拉麵這麼大碗，吃到最後超撐的啦。
INFO／拉麵青龍（らーめん青竜）
時間：10:30~22:00
休日：無休
交通：JR札幌駅徒步2分鐘
網址：http://www.jr-tower.com/shop_detail_apia/140
0 留言