來到四國的香川縣，免不了要吃一碗道地的讚岐烏龍麵。「鄉屋敷」（郷屋敷）是高松市的鄉土料理老店，在車站和港口旁的購物中心「Maritime Plaza高松」（マリタイムプラザ高松）開設了分店，到這裡點了海鮮丼套餐（海鮮丼セット），除了品嘗充滿麥香的Ｑ彈烏龍麵之外，還有新鮮海產組成的海鮮丼，讓人非常滿足。
高松港邊的商業區「Sunport高松」（サンポート高松）有棟四國最高的指標建築物Symbol Tower（シンボルタワー），裡面有許多餐廳選擇，這回在Hall棟（ホール棟）購物中心「Maritime Plaza高松」3樓選擇了烏龍麵老店「鄉屋敷」吃晚餐。
「鄉屋敷」是1982年開業的老餐廳，位於高松市郊的本店是具有250年歷史的武士宅邸改造而成，主打烏龍麵和傳統日式懷石料理，2015年在Sunport高松開了這家分店「烏龍麵匠 鄉屋敷」（うどん匠 郷屋敷）。
店內有間和式包廂，不過多數來用餐的人還是坐在有大片落地窗可看風景的桌椅區，傍晚時間造訪，顧客還算不少。
這家店主打的是正統讚岐烏龍麵，從華麗的會席料理到簡單的單碗烏龍麵都有，想吃飽一點的話可以點丼飯加烏龍麵的套餐組合。
點了一杯啤酒先上桌，這家店供應的生啤酒是Asahi Super Dry（アサヒスーパードライ）。
既然在海港都市，就點了海鮮丼套餐，包括一碗海鮮丼和一碗迷你烏龍麵。
海鮮丼的白飯被蛋絲覆蓋住，上頭有生魚片、蝦子、魚卵等，份量不大，不過海鮮頗為鮮甜美味。
烏龍麵的香氣很濃，入口就可以感受到麥香，搭配清淡的高湯，上頭撒著蔥花配上魚板，是很簡單的美味，麵條口感則是非常彈牙，果然不愧是道地的讚岐烏龍麵啊。
INFO／鄉屋敷（郷屋敷）
時間：11:00~15:00、17:00~21:00
休日：1/1
交通：JR高松駅徒步5分鐘
網址：https://goyashiki.co.jp/udontakumi/
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