博多運河城（キャナルシティ博多）有一條美食街名為「拉麵競技場」（ラーメンスタジアム），集結了8家不同風味的拉麵店，這回吃了來自福岡的新興拉麵店「元祖番茄拉麵三味」（元祖トマトラーメン三味），獨特的番茄酸甜湯底搭配博多細麵口味迷人，在拉麵一級戰區殺出重圍，成為獨樹一格的名店。
從JR博多駅徒步10分鐘或搭公車就可來到購物中心「博多運河城」，日本有一陣子流行開設「拉麵一條街」，集結多家不同口味拉麵店在一起讓顧客選擇，2001年博多運河城也在Center Walk的5樓設置了一座名為「拉麵競技場」，內部裝潢很有懷舊氣氛，裡面8個店面會不定時替換。
博多拉麵是以豚骨湯底聞名，但在福岡已經吃了很多餐豚骨拉麵，決定換換口味，看到這家「元祖番茄拉麵三味」有可愛的番茄吉祥物，感覺頗年輕流行，就決定來這邊吃拉麵。
顧客要先在店外的食券機買餐券，操作介面有日文、英文、中文、韓文可切換，不僅翻譯正確而且圖文並茂，對於外國觀光客來說點餐很方便。這裡的拉麵就是番茄拉麵（トマトラーメン）和辣味拉麵（辛めん）兩種湯底可選擇。
三味是2015年才創業的新興拉麵店，本店位在福岡市大名，2018年進駐拉麵競技場，造訪時店裡的顧客還不少，而且許多都是韓國觀光客。
這家店牆壁上也貼滿了名人造訪的簽名板，三味會成為當地名店，有一大因素是因為韓團BIGBANG的成員勝利（V.I）超愛吃這家店，光是店裡的簽名板就有好幾張，還有和店員的合照。
三味的許多設計都是在吸引女性顧客，像是擬人化的番茄吉祥物、牆壁上貼著史奴比壁紙、桌上擺放的愛心七彩筷子，還有店家可愛的暱稱「333」等。
這次點了「起司番茄拉麵」（チーズトマトラーメン）和「蔬菜餃子啤酒套餐」（餃子ビールセット），先上桌的是生啤酒，店裡供應的是三得利的The PREMIUM MALT'S（ザ・プレミアム・モルツ）。
接著紅通通的番茄拉麵上桌，上面灑滿起司粉，看起來超級誘人。三味的元祖番茄拉麵號稱是義大利餐廚師誤打誤撞研發出來的料理，湯底是用番茄和其他蔬菜長時間熬煮而成，酸度和甜度達到平衡，加入博多的細麵吸附湯汁，吃起來頗為調和，撒上義大利帕達諾起司更讓口感多了層次感，兼具義大利麵和日式拉麵的特色。
裡面的配菜和一般拉麵不同，是採用菠菜和薄豬肉片，應該是經過多次實驗而成，兩樣配料都不會搶了湯底的風采，但又增加口味的豐富感，是很用心的一碗拉麵。
桌上擺有辣油和胡椒粉，但覺得跟番茄拉麵似乎沒有很搭，就沒有拿來加。
套餐的蔬菜煎餃最後上桌，5顆煎餃的份量有點小，內餡蔬菜和絞肉的搭配還不錯，但煎得有點油。
拉麵的番茄湯口味清爽不會太鹹，很輕易就把拉麵湯給喝完，碗底有番茄吉祥物祝福聖誕快樂的圖樣，也是超可愛的。
INFO／元祖番茄拉麵三味 博多運河城拉麵競技場店（元祖トマトラーメン三味 キャナルシティ博多ラーメンスタジアム店）
時間：11:00~22:00
休日：無休
交通：JR博多駅徒步10分鐘
網址：https://canalcity.co.jp/shop/shop_type/2/detail/521
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