JR岡山駅的地下1樓有條名為「岡山一番街」的商店街，裡面有許多餐廳選擇，這次在看起來生意不錯的「石燒炒飯店」（石焼炒飯店）用餐，雖然名為炒飯，但其實性質比較像是石鍋拌飯，點餐後白飯、肉、青菜會裝在熱騰騰的石鍋裡上桌，接著就要趕緊用鐵湯匙拌開來，自己完成炒飯最後的步驟。
石燒炒飯店是總部社在岡山的餐飲集團Saint Marc Holdings（サンマルクホールディングス）旗下的連鎖餐廳，原名廣東炒飯店（広東炒飯店），可能因為賣的東西實在不像廣東炒飯，所以後來改名了。
店外的櫥窗裡擺放著許多看起來頗美味的食物模型，飯類和麵類的選擇都不少，當然最大宗就是各式各樣的炒飯啦。
店內的裝潢融合了中國風和現代感，有許多單人的吧台座位，應該是因應車站裡路過的上班族會來吃。
在眾多的炒飯選擇裡面，點了價格比較高的牛排燒肉炒飯（牛カルビ焼肉チャーハン），另外點了一杯SAPPORO生啤酒（サッポロ生ビール）來搭配。啤酒很快就上桌，冰鎮過的杯子裝的生啤酒就是特別好喝。
主餐牛排燒肉炒飯就裝在熱騰騰的石鍋裡上桌了，石鍋的溫度很高，白飯、牛肉、高麗菜裝在石鍋裡滋滋作響，得趕緊用附上的鐵湯匙拌飯完成炒飯的步驟，餐點旁還貼心附上剪刀，應該是怕牛肉太大塊難以下嚥的關係。
自己炒完的飯可以用小碗裝來吃，是說吃起來完全沒有炒飯的感覺，比較像是在台灣很常看到的韓式石鍋拌飯。炒飯的牛肉還蠻鮮嫩的，但拌炒過之後的炒飯有點太濕，味道是還不錯，但整體口感有點不太適應。
INFO／石燒炒飯店（石焼炒飯店）岡山一番街店
本次餐點：牛排燒肉炒飯（牛カルビ焼肉チャーハン）¥1080、SAPPORO生啤酒（サッポロ生ビール）¥480時間：11:00~22:00
休日：無休
交通：JR岡山駅徒步3分鐘
網址：https://www.saint-marc-hd.com/b/saintmarc/info/41002/
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