美食也是藝術的一種，瀨戶內國際藝術祭有許多展場都和美食結合，其中豐島（豊島）上的這座「島廚房」（島キッチン）把古老民家改造成餐廳，庭院也設置了許多座位，遊客可以享用在地食材所料理的美食，讓藝術、美食串接起遊客和島民的生活。
從唐櫃港搭公車到唐櫃岡集合所，徒步3分鐘就會看到這座「島廚房」，是2010年瀨戶內國際藝術祭時設置的餐廳，藝術祭期間每天開業，非藝術祭期間也有營業，是豐島上用餐的好選擇。
只可惜藝術祭期間人潮實在太多，事先上網預約沒有搶到，中午左右到了島廚房，整理券也已經被抽完了，無緣在餐廳內用餐。雖然島廚房歡迎大家買餐點在戶外的座位區吃，但外頭實在天氣太熱了，只好放棄。
島廚房是由豐島上一座古民宅改造而成，外頭保留了日式木造房屋的風格，內裝也同樣用木頭裝潢，但多了幾分現代感，是很有質感的一家餐廳，提供的餐點價位雖然略高，但畢竟結合了藝術，就是無價啊。
室內的座位區要不就是事先預訂，要不就是要先來抽整理券再回來用餐，如果專心參觀其他藝術品的話，也只能眼巴巴看著餐廳內的人用餐了。
戶外的庭園內有一整排座椅圍繞著屋外的老樹，在這裡享用餐點也別有一番風味，只是真的造訪這天氣溫很熱，完全沒有在戶外用餐的慾望，只能餓著肚子繼續往前走啦。
INFO／島廚房（島キッチン）
價格：進入餐廳或庭院參觀免費，餐飲費用另計時間：11:00~16:00
休日：藝術祭期間大致無休，非藝術祭期間周二到周五休
交通：唐櫃港搭公車到唐櫃岡集會所徒步3分鐘
網址：http://www.shimakitchen.com/
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