宮崎拉麵響（宮崎ラーメン 響）是南九州宮崎的知名拉麵店，除了本店以外，只有兩家分店在宮崎空港和Aeon Mall宮崎（イオンモール宮崎）。這回從宮崎離境，在機場吃了這家拉麵名店，拉麵分成赤色和黑色兩款，都是豚骨拉麵只是濃淡程度不同，嘗試了濃厚的黑色豚骨拉麵，口味雖重但不鹹膩，是蠻成功的重口味拉麵。
在宮崎機場1樓國內線和國際線的中間，就可以看到這家名為「響」的拉麵店，位置蠻顯眼的，而且機場內都有指標，所以蠻容易找到。
在等候搭機的過程中，決定先來吃碗拉麵墊墊胃，宮崎拉麵響主打的拉麵有兩種款式，分別是紅（赤）的清淡豚骨（あっさりとんこつ）和黑（黒）的濃厚豚骨（こってりとんこつ），另外還有一些配餐和套餐組合可選，夏季也有期間限定的冷麵。
走進店內，裝潢還蠻有現代感的。決定挑戰重口味的黑色濃厚豚骨拉麵，其實這紅和黑的差別只是碗的顏色而已，兩者都是豚骨拉麵，別誤會紅色會辣或是黑色是醬油拉麵喔。
拉麵還蠻快就上桌了，兩款拉麵的配菜也不太一樣，黑色拉麵有芝麻、黑木耳、半熟蛋、豆芽菜，當然也有必備的叉燒肉，麵條軟硬度適中也會吸附湯汁的濃厚豚骨味道，湯底濃郁但喝起來不會覺得死鹹，豆芽菜的清爽口感沖淡了拉麵的重口味，就是一碗蠻讓人覺得會一直想吃下一口的拉麵。
原本以為濃厚湯底的湯會很鹹，但最後配著麵吃其實湯剩一點點，捨不得那個濃厚豚骨香味，還是把湯給喝完，是個順口又符合一般大眾口味的好吃拉麵。
INFO／宮崎拉麵 響 宮崎空港店（宮崎ラーメン 響 宮崎空港店）
本次餐點：黑濃厚豚骨拉麵（黒 こってりとんこつ）¥700時間：11:00~20:30
休日：無休
交通：JR宮崎空港駅徒步1分鐘
網址：https://www.hibikiramen.com/
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