豚丼是帶廣名產，賣豚丼的餐廳競爭激烈，大部分店家都從研發獨門醬汁著手，這回造訪位在帶廣駅（帯広駅）附近的「花十勝豚丼」（豚丼のはなとかち）則是從選肉下手，特色菜單半五花豚丼（半ばら豚丼）採用一半的里脊肉和一半的五花肉，烤得入味再淋上甜鹹醬汁，風味獨特又好吃。
白天在帶廣車站附近覓食，原本想吃的豚丼老店「元祖豚丼のぱんちょう」剛好公休，查了距離車站約7分鐘路程有家花十勝豚丼，網路評價還不錯，就走來試試看。
2001年才創業的花十勝豚丼位在一座獨棟的小商辦大樓1樓，門外就貼有中英文菜單。
走進店內，冬季的平日造訪沒遇上其他顧客，店內的木造裝潢倒是蠻復古的，跟外觀的新潮形成對比。
坐在吧台區，店員很快送上熱茶和冰水各一杯，超貼心的。
這家店的菜單也很簡單，就是肉片數不同的豚丼和有使用一半五花肉的半五花豚丼，既然來了當然就是點最有人氣的半五花豚丼中盛。
點餐後店員就開始烤肉，讓店內充滿烤肉香。而這家店對自己的醬汁也頗為自信，吃了喜歡可以買回家自己燒肉來沾。
很快豚丼就上桌了，滿滿的兩種豬肉片鋪在白飯上，上頭有幾顆豆子點綴，另外有附兩片醃醬瓜和味噌湯，還有一壺燒肉醬汁不夠可以自加。
用里脊肉做豚丼，因為是燒烤的關係，把油都逼出來，本身就已經蠻油的，現在又加上五花肉，油脂更豐富了一點，但還不至於到膩；兩種豬肉輪流吃，整晚豚丼有不同口感和層次，
INFO／花十勝豚丼」（豚丼のはなとかち）
本次餐點：半五花牛丼（半ばら豚丼）中盛 ¥1200時間：11:00~15:00、18:00~19:00，周日為11:00~19:00
休日：周二
交通：JR帶廣駅（帯広駅）徒步8分鐘
網址：http://www.hanatokachi.com/
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