【富山白海老亭】在東京駅一番街 吃到來自富山灣的海鮮丼

東京駅一番街時常有新的餐飲店進駐，這回在東京駅轉車想吃海鮮，挑了這家剛開不久的「富山白海老亭」（富山白えび亭），主打的是富山白蝦料理，但價格有點高，所以只點了一般的海鮮丼，白飯上滿滿的松葉蟹、鮭魚卵和鮪魚肉，吃起來也很讓人滿足。

富山白海老亭是在2016年11月進駐東京駅一番街的新一批店家，本店是在JR富山駅，這是第一次到東京開店。



店門口一碗會旋轉的富山白蝦模型，看起來很有喜感。



這家店主打的是富山白蝦的料理，有白海老刺身丼，也有白海老天丼，但價格都有點貴啊。



雖然店內面積不大，但進門時還是要先在售票機購票。



考慮了一下決定點「海鮮丼（上）」，這個標註的「上」是和「特上」相較，差了一坨中間的富山白蝦啊。



店內裝潢看起來很新，木製的桌椅和牆壁感覺蠻有質感的。



桌上的說明寫著一碗白海老丼有90隻海老，要一尾一尾手工剝殼處理，難怪賣這麼貴啊。



桌上有擺著醬油和薑片等調味料可以使用。



很快海鮮丼就上桌了，松葉蟹肉給得很大方，鋪滿了三分之一的碗面，搭著鮪魚肉和鮭魚卵，上頭撒點青蔥，好誘人啊。





鮪魚肉打得有點碎，吃起來口感不太習慣，但味道很不賴。整體搭配起來蠻好吃的。



附上的湯也很清甜，不錯喝。



最後還附上一片蝦餅，算是來主打海老的店家裡，沒吃到白蝦的補償吧。

INFO／富山白海老亭（富山白えび亭）東京駅店

本次餐點：海鮮丼（上）¥1680
時間：10:00~23:00
休日：無休
交通：JR東京駅徒步2分鐘
網址：http://www.shiroebiya.co.jp/guidance/tokyo.html

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