【府中家】超濃重鹹豚骨醬油家系拉麵 搭配美味蔥花飯

從京王線府中駅步行2分鐘，就可以來到這家標榜橫濱家系拉麵的「府中家」，橫濱家系拉麵是重口味的醬油豚骨拉麵，府中家是從家系御三家中分支出來的，拉麵吃起來很道地又過癮，搭配淋上肉汁和碎肉的蔥花飯（ねぎ飯）也非常美味。

這晚住在東京都府中市，晚上找東西吃時，就看到了這俗又有力的拉麵店招牌，標榜是來自橫濱名店本牧家系的「たま家」姊妹店，就來嘗試一下。



走進店裡要先用餐券機買餐券。



店內賣的就是不同口味的拉麵和沾麵，還有一些飯類的料理。



店裡頭的座位不多，就是只有一排吧台區座位，晚上感覺都是當地人在這邊用餐。



從吧台上可以看到只有一人的廚師忙進忙出、非常忙碌。



桌上有一些胡椒、醬菜、芝麻之類的配料可以使用。



先上桌的蔥飯真的很好吃，肉汁和碎肉，加上青蔥和白蔥切碎混在一起淋在飯上，沒幾口就吃完了。



點了一碗基本款的拉麵（ラーメン）和蔥飯，拉麵的湯底豚骨味非常濃郁，這就是家系的特色，整個味道濃到不知道是鹹還是膩，但搭著麵條卻超好吃。



拉麵裡頭有叉燒肉、菠菜和海苔，叉燒肉感覺略乾，沒有很特別。



最後連拉麵的湯也都喝光，真的是蠻好吃的拉麵店。

INFO／府中家

價格：拉麵（ラーメン）¥680、蔥花飯（ねぎ飯）¥150
時間：11:00~24:00
休日：周二
交通：京王電鐵（京王電鉄）府中駅徒步2分鐘
網址：http://www.tamaya-ramen.com/

MAP／

RELATED／

	Comming Soon