【Nago家】名古屋在地食材 熬煮出的醬油拉麵

Nago家（なご家）是位在名古屋車站拉麵街驛麵通（名古屋驛麺通り）裡面代表在地拉麵店的店家，標榜湯底是用名古屋土雞（名古屋コーチン）熬成的，是還不錯吃的拉麵。

名古屋驛麵通算是很早開設的車站拉麵街，2002年開店了，這次吃的Nago家名字發音就跟名古屋（Nagoya）一樣，標榜是在地店家，2004年進駐的。



驛麵通的店家每隔幾年就大改組一次，這家可以屹立這麼多年也蠻不簡單的。



這裡賣的拉麵主要是以醬油湯底為主。



另外還有很奇特的名古屋名產台灣拉麵（台湾らーめん），像是加了很多辣油的擔擔麵。



因為是位在車站裡面，店裡大多是觀光客和商務客居多。



本來想點台灣拉麵，但覺得台灣人來日本吃名叫台灣拉麵的東西有點好笑，最後點了醬油拉麵（醤油らーめん）和午餐時段特價的煎餃（ランチ肉餃子）。



拉麵本身還蠻簡單的，細麵配上叉燒肉、筍子、海苔，整體搭配起來不錯，湯底不會太鹹，還蠻清甜的。



至於煎餃就是頗為一般的煎餃囉。

INFO／Nago家（なご家）

價格：醬油拉麵（醤油らーめん）¥772、午餐肉餃子（ランチ肉餃子）¥308
時間：10:00~23:00
休日：無休
交通：JR名古屋駅徒步2分鐘
網址：http://www.jrt-food-service.co.jp/store/details03.html

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