【Pyon Pyon舍】水梨與牛肉的組合 盛岡冷麵搭燒肉

盛岡有三大麵，冷麵、炸醬麵、小碗蕎麥麵。盛岡冷麵是1954年由北韓人到日本盛岡開店開始賣起，所以一般都認為是偏韓式口味，跟著燒肉一起賣也不奇怪了。

Pyon Pyon舍（ぴょんぴょん舎）是個1987年就開始的老店，現在已經有多家連鎖店遍布日本各地，連東京都有。盛岡站前的分店看起來很像高級餐廳。





進去之後每張桌子上都有個烤爐，看來是非得點燒肉了！



但來盛岡就是要吃冷麵啊，店家很貼心的有提供冷麵燒肉set（冷麺焼肉セット）。首先上桌的是燒肉和小菜，牛肉片已經有調味過了，不沾醬汁也還不錯。







接著就是重頭戲冷麵登場！超有嚼勁的半透明麵條配上牛肉、水梨（網路看上夏天是配西瓜）、水煮蛋、小黃瓜，上面灑上芝麻，配上酸甜的湯汁，很奇妙的口感，但其實吃不習慣。



吃完後覺得在冬天吃冷麵覺得有點冷，應該點溫麵的，不過溫麵就不是盛岡特產了啊！

INFO／Pyon Pyon舍盛岡站前店（ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店）

本次餐點：冷麵燒肉set（冷麺焼肉セット）¥1890
時間：11:00~24:00
休日：無
交通：JR盛岡駅徒步2分鐘
網址：http://www.pyonpyonsya.co.jp/

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